BURRO DI CENTRIFUGA

burro centrifuga
DESCRIZIONE PRODOTTO 

Un burro “leggero” prodotto dalla centrifugazione del siero. Ottimo per la cucina, non appesantisce i piatti per i quali è utilizzato; è un prodotto cremoso, morbido e dal sapore delicato.

Lo puoi trovare in confezioni da 500 gr. oppure da 250 gr.

 Ingredienti: Panna da centrifugazione del siero.

Dimensioni: Panetto 500 g: 15x4x8 cm. Panetto 250 g: 10x4x6 cm.

Peso: 500 o 250 g

Shelf life: 90 giorni

Conservazione: temp.4-6 °C , umid. rel. 85%

 
Umidità: 15%

Proteine: 1 g

Grassi: 80 g

Carboidrati: 0 g

Valore energetico: 750 Kcal
Colore: bianco, tendente al giallo paglierino

Sapore: aromatico, ma delicato

Consistenza: fondente

Aspetto: pasta compatta 
Panna di siero derivato da latte esclusivamente di allevamenti della Valle di Livigno, lavorato presso:

LATTERIA DI LIVIGNO Società Cooperativa Agricola Via Pemont, 911 23030 – Livigno (SO)

Tel. 0342/970432 - Fax 0342/974331 www.latterialivigno.it Aut. sanitaria IT 1833 CE

 


 

 

Latteria Livigno un Certificato di Eccellenza 2013

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